Durchschnittliche Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g

Energiegehalt

747 KJ

178 kcal

Fett

7,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren

3,2 g

Kohlenhydrate

1,0 g

- davon Zucker

0,5 g

Eiweiß

28,0 g

Salz

4,2 g

Produktdetails

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Wildherkunft

Das Wildbret stammt direkt aus den Jagdrevieren unserer Region. Die Hügelländer Wildmarke sichert den Nachweis der Herkunft bei jedem einzelnen Stück.

Tierhaltung

 Wild aus freier Wildbahn

Futter

Mastjahre mit Eichel - und Buchenmast in den Wäldern des Hügellandes bringen besonders aromatisches Wildbret. 

Hersteller

Schinken Hügelländer