Durchschnittliche Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g

Energiegehalt

1203 KJ

288 kcal

Fett

17,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren

6,6 g

Kohlenhydrate

1,0 g

- davon Zucker

1,0 g

Eiweiß

32,0 g

Salz

4,1 g

Produktdetails

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Fleischherkunft

 Kraichgau BW 

Haltung

 besonders artgerecht mit  Auslauf, auf Stroh s. Video  

Futter

 regional, ohne Gentechnik

Hersteller

 Schinken Hügelländer