Durchschnittliche Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g

Energiegehalt

1203 KJ

288 kcal

Fett

17,7 g

- davon gesättigte Fettsäuren

6,6 g

Kohlenhydrate

1,0 g

- davon Zucker

1,0 g

Eiweiß

32,0 g

Salz

4,9 g

Produktdetails

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Fleischherkunft

 Kraichgau. besonders artgerecht mit  Auslauf, auf Stroh s. Video  

Wildfleisch

Das Wildbret stammt direkt aus den Jagdrevieren unserer Region. Die Hügelländer Wildmarke sichert den Nachweis der Herkunft bei jedem einzelnen Stück.

Futter

 regional, ohne Gentechnik

Hersteller

 Schinken Hügelländer