Der Burgschinken ist ein gepökelter, geräucherter roher Schinken für den Backofen oder Smoker.  Burgschinken ist nicht für den Rohverzehr geeignet.

     

    Zutaten: Schweinefleisch 97%, Speisesalz mit Konservierungsstoff E250, Gewürze, Speisewürze, Geschmackverstärker E621, Verdickungsmittel E415, natürliche Aromen, Buchenholzrauch.

    Allergene: kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten

     

      

    Durchschnittliche Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g

    Energiegehalt

     

    1014 KJ

    243 kcal

    Fett

    15,0 g

    - davon gesättigte Fettsäuren

    6,5 g

    Kohlenhydrate

    1,0 g

    - davon Zucker

    1,0 g

    Eiweiß

    26,0 g

    Salz

    3,6 g

     


     

    Produktdetails

    Aufbewahrung

    Kühl und trocken lagern.

    Fleischherkunft

     Kraichgau BW 

    Haltung

    besonders artgerecht mit  Auslauf, auf Stroh s. Video  

    Futter

    regional, ohne Gentechnik

    Hersteller

    Schinken Hügelländer

     

     

     

    HÜGELLÄNDER

    Seit über 35 Jahren ein Begriff für Qualität!